生瓜/西葫芦炒木耳

-食材-
西葫芦、木耳、红椒
生姜、盐、蔬菜精、五香粉
-烹饪步骤-
1、西葫芦洗净切菱形片,红椒洗净切菱形片。

2、木耳提前两小时泡发,洗净后手撕成小片,生姜切片备用。

3、锅内加清水,待水开后放入西葫芦和木耳简单焯一下后盛出备用。

4、锅内热油,爆香姜片,放入西葫芦和木耳大火翻炒2分钟。

5、最后加入盐、蔬菜精和五香粉调味,翻炒均匀即可。

生瓜/西葫芦炒木耳
-食材-
西葫芦、木耳、红椒
生姜、盐、蔬菜精、五香粉
-烹饪步骤-
1、西葫芦洗净切菱形片,红椒洗净切菱形片。
2、木耳提前两小时泡发,洗净后手撕成小片,生姜切片备用。
3、锅内加清水,待水开后放入西葫芦和木耳简单焯一下后盛出备用。
4、锅内热油,爆香姜片,放入西葫芦和木耳大火翻炒2分钟。
5、最后加入盐、蔬菜精和五香粉调味,翻炒均匀即可。
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